新华社-如何在家制作草莓丝瓜芭乐鸭脖奶茶步骤和食材准备全

草莓丝瓜芭乐鸭脖奶茶，以其丰富的层次感和独特的风味成为近年来备受追捧的一款饮品。接下来，让我们一起了解它的制作方法。

一、食材准备

我们需要准备好以下食材：新鲜草莓若干、丝瓜一根、芭乐
一
个、鸭脖适量、红茶包两
个、牛奶200毫升、白砂糖适量以及纯净水1升。

草莓选择颜色鲜艳、果肉饱满的品种；丝瓜则要挑选嫩滑无籽的；芭乐可以选用甜度较高的品种；鸭脖建议购买现成的真空包装产品，这样更加方便快捷。红茶包可以根据个人口味选择红碎茶或者英式早餐茶。

二、制作步骤

1. 将鸭脖放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮约半小时至鸭脖熟透。捞出鸭脖晾凉备用。

2. 在另一个锅中倒入纯净水，加入红茶包，用中火煮沸后继续熬煮5分钟，使茶香充分释放。随后加入白砂糖搅拌均匀直至完全溶解，关火放凉备用。

3. 草莓洗净去蒂切块，丝瓜削皮切片，芭乐去皮切块。将这三种水果混合放入搅拌机中，加入少量冷却后的红茶液，打成果泥。

4. 将鸭脖撕成小块，与果泥混合均匀。再倒入剩余的红茶液，轻轻搅拌使其融合。

5. 将牛奶加热至温热状态，缓缓倒入杯中，与鸭脖果泥混合物一同倒入，再次搅拌均匀即可享用。

三、注意事项

1. 在制作过程中，可以根据个人喜好调整糖分和牛奶的比例，以达到最佳口感。

2. 如果喜欢更加清爽的口感，可以在加入一些冰块。

3. 鸭脖的选择直接影响到成品的味道，因此务必挑选质量上乘的产品。

四、

通过以上步骤，您就可以轻松在家制作出一杯美味可口的草莓丝瓜芭乐鸭脖奶茶。这款饮品不仅味道独特，而且富含多种营养成分，是家庭聚会或日常休闲时的理想选择。

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